Das Kräutersalz Tschubritza (Scharena Sol) wird in Bulgarien als Allround-Gewürz verwendet.
Für Schopskasalat (oder auch andere mediterrane Salate wie griechischen oder italienischen gemischten Salat),
Quark, Dips, Fleischgerichte, Eintöpfe, Ragouts, Suppen und Gemüsegerichte oder einfach auf dem Butterbrot ideal und lecker.
Tschubritza Zutaten:
Bohnenkraut, getrocknet 4 TL
Selleriepulver 2 TL
Liebstöckel getrocknet 2 TL
Bockshornkleepulver 1 TL
Meersalz fein 1 TL
Thymian 1 TL
Basilikum 1 TL
Oregano 1 TL
Rosmarin 1 TL
Salbei getrocknet 2 TL
Zitronenmelisse getrocknet 1 TL
Paprika Gewürz, rosenscharf 1 TL
Knoblauch getrocknet 1 TL
Zwiebel getrocknet 1 TL
Minze getrocknet 1 TL
