{"id":1624,"date":"2022-12-08T14:33:53","date_gmt":"2022-12-08T13:33:53","guid":{"rendered":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/?page_id=1624"},"modified":"2024-11-29T10:08:10","modified_gmt":"2024-11-29T09:08:10","slug":"shakshuka","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/de\/shakshuka\/","title":{"rendered":"Shakshuka"},"content":{"rendered":"
\n \n \"Print\n <\/a>\n <\/div><\/div>\n

Shakshuka – so haben Sie Spiegeleier noch nie gegessen!<\/em>
\nDas Gericht stammt urspr\u00fcnglich aus Nordafrika, ist aber in Israel ein Nationalgericht.
\nDort isst man es zum Fr\u00fchst\u00fcck, Mittag und Abendessen \u2013 und es schmeckt einfach k\u00f6stlich.<\/p>\n

Zutaten:
\n600 g Tomaten (frische oder aus der Dose) \"\"<\/a>
\nSalz,
\n1 Zwiebel,
\n1 Knoblauchzehe,
\n1 TL Kreuzk\u00fcmmel,
\n1 Kardamomkapsel,
\n1 Prise Zimt,
\n1 Chilischote,
\nOliven\u00f6l,
\n1 EL Harissa (ersatzweise Paprikamark oder Tomatenmark),
\nZucker,\"\"<\/a>
\n4 Eier,
\n1 Fr\u00fchlingszwiebel, glatte Petersilie
\nFeta und Bacon<\/p>\n

Zubereitung:
\nGew\u00fcrze in der Pfanne erhitzen bis sie duften. Herausnehmen und beiseite stellen. Zwiebeln, Knoblauch und
\nChili fein w\u00fcrfeln. Gem\u00fcse mit etwas \u00d6l in die Pfanne geben, Harissa und Tomaten dazugeben.
\nGew\u00fcrze dazugeben. Etwa 10 Minuten einkochen lassen.
\nMit Salz und Zucker abschmecken.
\nVier Mulden in die Tomatensauce dr\u00fccken. Eier einzeln aufschlagen und je eines in die Mulden geben.
\nEiwei\u00df jeweils vorsichtig in die Sauce r\u00fchren, dabei aufpassen, dass das Eigelb nicht verletzt wird.
\nDie Eier bei mittlerer Hitze etwa f\u00fcnf Minuten mit Deckel stocken lassen
\nInzwischen das wei\u00dfe und hellgr\u00fcne der Fr\u00fchlingszwiebel in feine Ringe schneiden.
\nPetersilienbl\u00e4tter von den Stielen zupfen und fein schneiden. Wer mag, bestreut das Eiergericht
\nnoch mit einem kr\u00e4ftigen Feta und kr\u00fcmelt Bacon dar\u00fcber.<\/p>\n

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Shakshuka – so haben Sie Spiegeleier noch nie gegessen! Das Gericht stammt urspr\u00fcnglich aus Nordafrika, ist aber in Israel ein Nationalgericht. Dort isst man es zum Fr\u00fchst\u00fcck, Mittag und Abendessen \u2013 und es schmeckt einfach k\u00f6stlich. Zutaten: 600 g Tomaten (frische oder aus der Dose) Salz, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 TL Kreuzk\u00fcmmel, 1 Kardamomkapsel,… Weiterlesen »Shakshuka<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"on","neve_meta_content_width":70,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"class_list":["post-1624","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1624","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1624"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1624\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2664,"href":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1624\/revisions\/2664"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1624"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}