{"id":1533,"date":"2022-11-23T12:14:56","date_gmt":"2022-11-23T11:14:56","guid":{"rendered":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/?page_id=1533"},"modified":"2023-11-06T13:57:53","modified_gmt":"2023-11-06T12:57:53","slug":"spaghetti-alla-putanesca","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/de\/spaghetti-alla-putanesca\/","title":{"rendered":"Spaghetti all’a Putanesca"},"content":{"rendered":"

\n \n \"Print\n <\/a>\n <\/div><\/h4>\n

Zutaten
\n4 Knoblauchzehen
\n1 kleine Handvoll schwarze Oliven, (Kalamata)\"\"<\/a>
\n2 Handvoll sehr reife Kirschtomaten
\n2 frische rote Chilis
\n1 EL Kapern
\n\u00bd Bund frisches Basilikum (15g)
\n400 g getrocknete Spaghetti
\nOliven\u00f6l
\n3 Sardellenfilets
\nParmesan K\u00e4se<\/p>\n

Methode
\nEinen gro\u00dfen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit den Knoblauch sch\u00e4len und in feine Scheiben schneiden, Oliven entsteinen, Kirschtomaten halbieren, Chilis in Scheiben schneiden und die Basilikumbl\u00e4tter abzupfen. Die Spaghetti in den Topf mit kochendem Salzwasser geben und nach Packungsanweisung garen.\"\"<\/a>
\nEine gro\u00dfe Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, einen guten Schuss Oliven\u00f6l hineintr\u00e4ufeln, den Knoblauch dazugeben und Chili, dann die Sardellen und Oliven hineinrei\u00dfen und 2 Minuten r\u00fchren, oder bis der Knoblauch golden wird und die Sardellen in der Basis schmelzen.
\nDie Kirschtomaten dazugeben, einen guten Schuss Nudelwasser dazugeben und mit einem Deckel abdecken.
\nKochen Sie f\u00fcr 3 bis 4 Minuten oder bis die Kirschtomaten leicht zu garen beginnen.
\nNudeln abgie\u00dfen, dabei eine Tasse Kochwasser auffangen. Basilikum dazu geben
\nSo\u00dfe zusammen mit den Nudeln und einem Spritzer des beiseite gestellten Kochwassers zum Auflockern.
\nProbieren und ggf. nachw\u00fcrzen. Auf eine Servierplatte geben und
\nTop mit einer guten Rasur von frischem Parmesan.<\/p>\n

Rezept von Gennaro Contaldo [Two Greedy Italians]<\/a><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zutaten 4 Knoblauchzehen 1 kleine Handvoll schwarze Oliven, (Kalamata) 2 Handvoll sehr reife Kirschtomaten 2 frische rote Chilis 1 EL Kapern \u00bd Bund frisches Basilikum (15g) 400 g getrocknete Spaghetti Oliven\u00f6l 3 Sardellenfilets Parmesan K\u00e4se Methode Einen gro\u00dfen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit den Knoblauch sch\u00e4len und in feine Scheiben… Weiterlesen »Spaghetti all’a Putanesca<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"on","neve_meta_content_width":70,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"class_list":["post-1533","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1533","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1533"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1533\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2416,"href":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1533\/revisions\/2416"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1533"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}