{"id":1482,"date":"2022-11-23T10:15:29","date_gmt":"2022-11-23T09:15:29","guid":{"rendered":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/?page_id=1482"},"modified":"2023-11-06T13:30:21","modified_gmt":"2023-11-06T12:30:21","slug":"kaiserschmarrn-mit-vanillesauce","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/de\/kaiserschmarrn-mit-vanillesauce\/","title":{"rendered":"Kaiserschmarrn mit Vanillesauce"},"content":{"rendered":"
\n \n \"Print\n <\/a>\n <\/div><\/div>\n

Zutaten:<\/p>\n

3 Bio Eier Gr. L
\n75 g Mehl
\n40 g Zucker\"\"<\/a>
\nOrangenabrieb
\n150 ml Milch
\n10 g Puderzucker
\n2 g Vanille
\n10 g Rumrosinen
\n50 g Butter
\n80 ml Vanillesauce
\nZubereitung:<\/p>\n

Eier einzeln aufschlagen und Eigelb und Eiwei\u00df trennen.
\nEiwei\u00df schaumig schlagen.
\nEigelb, Mehl, Orangenabrieb, Vanille und Milch glattr\u00fchren.
\nDen Eischnee vorsichtig unterheben. Anschlie\u00dfend die Masse in eine hei\u00dfe Pfanne mit etwas zerlassener Butter
\ngeben und die Rosinen darauf verteilen. Wenn die Unterseite des Schmarrns gebr\u00e4unt ist, den Schmarrn samt
\nPfanne in den 200 \u00b0C vorgeheizten Backofen stellen, bis die Oberseite braun ist.
\nDanach wird der Schmarrn in kleine St\u00fccke gezupft und mit kleinen Butterflocken, dem Rohrzucker und den
\nMandeln bestreut und immer wieder in der Pfanne geschwenkt, bis sich der Zucker karamellisiert hat ohne
\ndabei anzubrennen.
\nMit Vanillesauce und Puderzucker servieren.<\/p>\n

recipie by Pamela Petri<\/em><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zutaten: 3 Bio Eier Gr. L 75 g Mehl 40 g Zucker Orangenabrieb 150 ml Milch 10 g Puderzucker 2 g Vanille 10 g Rumrosinen 50 g Butter 80 ml Vanillesauce Zubereitung: Eier einzeln aufschlagen und Eigelb und Eiwei\u00df trennen. Eiwei\u00df schaumig schlagen. Eigelb, Mehl, Orangenabrieb, Vanille und Milch glattr\u00fchren. Den Eischnee vorsichtig unterheben. Anschlie\u00dfend… Weiterlesen »Kaiserschmarrn mit Vanillesauce<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"on","neve_meta_content_width":70,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"class_list":["post-1482","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1482","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1482"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1482\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1831,"href":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1482\/revisions\/1831"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1482"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}