{"id":1405,"date":"2022-09-18T14:17:16","date_gmt":"2022-09-18T12:17:16","guid":{"rendered":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/?page_id=1405"},"modified":"2023-11-06T13:14:01","modified_gmt":"2023-11-06T12:14:01","slug":"koreanischer-eintopf-der-armee","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/designtoweb.de\/kids\/de\/koreanischer-eintopf-der-armee\/","title":{"rendered":"Koreanischer Armee-Eintopf"},"content":{"rendered":"
\n \n \"Print\n <\/a>\n <\/div><\/div>\n

Easy Budae Jjigae (Eintopf der koreanischen Armee)
\nDieses reichhaltige und herzhafte Budae Jjigae ist vollgepackt mit Fr\u00fchst\u00fccksfleisch, W\u00fcrstchen, Tofu, Kimchi und Ramyeon-Nudeln, die alle in einer mit Umami gef\u00fcllten Chilibr\u00fche gekocht werden, um sie mit einer Sch\u00fcssel warmem Reis zu kombinieren. Dieser beruhigende Eintopf l\u00e4sst sich herrlich einfach zubereiten und ist die perfekte Mahlzeit, die Sie mit Ihren Lieben teilen k\u00f6nnen.<\/p>\n

\"Korean<\/a>Zutaten<\/h4>\n

200 g (1\/2 Dose) Fr\u00fchst\u00fccksfleisch
\n150 g (2 mittelgro\u00dfe) Wurst-Hotdogs, Speck, Schweinebauch oder Schinken
\n1\/2 Tasse Kimchi in Scheiben geschnitten, mind. 2+ Wochen alt
\n1\/2 Zwiebel in Scheiben geschnitten
\n1\/2 Tofu weich bis mittelfest, in 2 cm dicke Scheiben geschnitten
\n1\/2 Tasse Reiskuchen aufgetaut wenn gefroren
\n50g Pilze Enoki, Auster oder Shiitake
\n2 Fr\u00fchlingszwiebeln gehackt, zum Garnieren\"Korean<\/a>
\n1 Packung Instant-Ramyeon-Reis-Nudeln
\n1 Scheibe K\u00e4se
\n4 Tassen H\u00fchnerbr\u00fche, Sardellenbr\u00fche, Dashi oder Wasser<\/p>\n

So\u00dfe<\/h4>\n

2 EL Gochugaru (koreanische Chiliflocken) oder nach Geschmack
\n4 Knoblauchzehen gehackt
\n1 EL Gochujang (koreanische Chilipaste)\"Korean<\/a>
\n2 EL Sojasauce
\n2 EL Fischsosse
\n1 EL Mirin oder 1\/2 EL Zucker
\neine Prise schwarzer Pfeffer<\/p>\n

Anweisungen<\/h4>\n

Alle Saucenzutaten in einer kleinen Sch\u00fcssel vermengen.
\nGeben Sie das Fr\u00fchst\u00fccksfleisch, Tofu, Pilze, W\u00fcrstchen, Reiskuchen,
\nZwiebel und Kimchi in einem flachen Topf. So\u00dfe und H\u00fchnerbr\u00fche hinzuf\u00fcgen,
\nabdecken und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
\nWenn der Eintopf zu kochen beginnt, die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und garen
\netwa 5 Minuten. F\u00fcgen Sie die Nudeln und den K\u00e4se hinzu und kochen Sie f\u00fcr ein weiteres
\n3-4 Minuten, bis die Nudeln gar sind.
\nMit Fr\u00fchlingszwiebeln garnieren und evtl. mit einer Sch\u00fcssel ged\u00e4mpftem Reis servieren. Genie\u00dfen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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